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こだわり
お客様の笑顔のために凝らした工夫
店主がこだわり抜いて作り上げた1品を味わってみませんか。鰹節の中でも特に豊かで深い風味が凝縮されているなまり節を使用しており、モーニングやランチの時間から本格的な味わいをお楽しみいただけます。また、削りたてでしか楽しめない香りまでご提供するために、鰹節はお客様の目の前で最後にトッピングいたします。
削りたてのなまり節や揚げたての天ぷら、茹でたてのうどんなど、お客様にご提供する1品1品を丁寧に仕上げております。製法だけでなく、最も美味しい状態でお客様にお召し上がりいただくためにはどうすれば良いのかを常に考え、こだわり抜いた品をご提供できるよう力を尽くしておりますので、焼津市でうどんを食べたいと考えておられる方は、ぜひ気軽にお立ち寄りください。また、白いご飯を含めたサイドメニューもご用意しております。