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焼津市のうどんなら焼津ぶしうどん しょうた | ブログ

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うどんのこだわりや鰹の豆知識など発信

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おすすめメニューやこだわりの素材のご紹介、また鰹に関するお役立ち情報、店舗からのお知らせなど随時アップしておりますのでぜひご覧ください。ご自宅でも風味の高い鰹節を楽しんでいただけるよう、削りたての鰹節のお持ち帰りもやっております。ごはんにかけるのはもちろん、サラダやお好み焼きなどにもご使用ください。

ぶしふどんのトリセツ😃各テーブルに置いてあるメニュー表、、、実はここに、うどん・ご飯を楽しめる食べ方が書いてあります😀ぜひ手に取って見てみてください❗️直接僕たち店員に聞いていただいても大丈夫…

待望のあの商品が…👲🏽🍜暑い夏が終わり一層秋が深まる今日この頃、皆様いかがお過ごしでしょうか??さて、最近朝も肌寒い日が続いております🥶そろそろあったか〜いうどんが恋しくなって来る頃では無いでし…

勢いのあるヤツ🌊うちのお店で1番勢いのあるヤツはこの冷水機🤣勢いありすぎて水めちゃくちゃ跳ねます❗️ちなみに当店は井戸水を使用しています❗️#焼津ぶしうどん#しょうた#うどん#うどん好き#うどん部#うど…

しょうたのこだわり麺、かえし、スープ、卵、色々なものにこだわり、良いものを提供したいと考えています😃素材にこだわったうどんを是非お召し上がりください‼️卵2個無料は皆さん驚かれますね🤣#焼津ぶし…

ふわふわ鰹節❗️削りたての鰹節の鰹節ご飯は味も香りも全然違います😄卵をかけて、卵かけご飯にしたに日には飛びます😇お好みでわさびを乗せてもよし❗️皆さんも色々な食べ方を試してみてください❗️#焼津ぶし…

節粉❗️

2023/09/15

節粉❗️鰹節を削る時にどうしてもカスが出るのですが、肉やカレーうどんに使って利用しています❗️そのままだと写真右側みないな破片の硬い物が入っているので細かい網で振るって、粉だけ使うようにしてい…

お昼はフライドポテトお昼ご飯で食べるポテトに塩振るだけの動画です😀これと言って宣伝ではないのですが、このドヤ顔で高い位置から塩を振るしょうたをご覧ください😇#焼津ぶしうどん#しょうた#うどん#う…

肉仕込み🍖みんな大好き肉うどん!に使う肉の仕込みです❗️しょうたファンの人すみません。しょうたは映ってないです😂今はオリジナル醤油を2種類ブレンドして、そこに色々調味料入れて作ってます。味に自信…

1日の終わりに1日の最後の掃除をしている時絶対に無心になる、これはほぼ瞑想に近い。お店に感謝を込めながら掃除をしています🤗今日も1日ありがとうございました😊#焼津ぶしうどん#しょうた#うどん#うどん…

撮ってみたかった📷こういう料理してる動画良く流れてきますよね!キビキビ動くことを意識しています🤩見た目かっこよく仕事してる時は仕事効率もいいと思うですよね❗️効率よく仕事しようとしてるからかっ…

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